Şahane Cookies Tarifi

Şahane Cookies Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı erimiş tereyağı
• Yarım çay bardağı esmer toz şeker
• Yarım çay bardağı beyaz toz
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2, 5 çay bardağı un
• 150 gram çikolata (kare çikolata ya da damla çikolata kullanabilirsiniz. ben ikisini karıştırdım.)

Şahane Cookies Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritip biraz soğutuyoruz.
2. Bir kabın içerisine tereyağını, esmer ve beyaz şekeri, yumurtayı ve vanilyayı ekleyip bir tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
3. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla iyice karıştırıyoruz. (bu tarifte ellerimiz kirlenmiyor, hamuru yoğurmuyoruz sadece kaşık yardımıyla karıştırıyoruz😊)
4. Hazırladığımız hamura çikolataları da ekleyip son kez karıştırıyoruz ve dinlenmesi için hamuru 20 dk buzdolabına koyuyoruz.
5. Dolaptan çıkardığımız hamura ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil veriyoruz. (bu aşamada ellerinize yapışırsa hafifçe ellerinizi ıslatabilirsiniz. ).
6. Hamuru tepsiye aralıklı olacak şekilde dizmelisiniz çünkü çok yayılıyorlar. ( ben büyük fırın tepsisine 9 adet olacak şekilde sıraladım. ).
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. ( 10 dkdan sonra kontrol edin lütfen her fırının ısısı farklı ).
8. Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuyana kadar hiç dokunmuyoruz çünkü çok yumuşak oluyorlar, dağılabilirler.

Ben 16 adet kocaman kurabiyeler çıkardım 🙂.

♡ dışı çıtır, içi yumuşacık nefis cookieler hazır, afiyet olsun ♡. çay bardağı ölçüm 125 ml.