Şahane Gül Tatlım

Şahane Gül Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) damla limon suyu

Üzeri için

• Fıstık

Şahane Gül Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağ, yoğurt ,yumurta ve irmiği kabımıza alıyoruz.Hepsini iyice karıştırıyoruz
2. Daha sonra diğer malzemeleri koyarak yavaş yavaş koyarak yoğurmaya başlıyoruz.
3. İyice yoğurduğumuz hamurumuzu beş dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Dinlenir ken şerbetimizi üzerine koyuyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
5. Dinlemiş olan hamuru ufak bezelere bölüyoruz ve açmaya başlıyoruz.
6. Oklava ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
7. Daha sonra çay bardağı yardımı ile kesiyoruz beş parça keserek üst üste koyup sarıyoruz.
8. Daha sonra ortadan ikiye bölüyorum.
9. Yağlamış olduğum tepsiye diziyorum bittikten sonra 240 derecelik fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz.
10. Biraz soğuduktan sonra ılık şerbetimizi üzerine yavaş yavaş döküyoruz. Bir kac saat şerbeti çekmesini bekliyoruz .
11. Üzerine isteğe bağlı fıstık ceviz yeşil fıstık la süsleyebilirsiniz afiyet olsun:)