Sahura Tahinli Pide

Sahura Tahinli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un

Arası için,

• 1 tanesi için 3 çorba kaşığı tahin
• 3 çorba kaşığı şeker

Üzeri için,

• Yumurta sarısı
• Susam

Sahura Tahinli Pide Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için bütün malzemeler bir kaba alınır ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur. Üzeri kapatılarak yarım saat dinlendirilir. Hamur ikiye bölünerek beze yapılır ve merdane yardımı ile açılır. Açtıktan sonra önce tahin sürülür ve üzerine şeker serpilir. Gül böreği şekli verilir ve üzerine bastırılır tekrar yarım saat dinlendirilir. Dinlendikten sonra yumurta sarısı sürülür ve susam serpilerek önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir. Sahur için pratik ayrıca tok tutan bir tarif denecek olan herkese afiyet olsun.Deneyin pişman  olmazsınız. 😊😊😊