Şakşuka

Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 3 adet kabak
• 3 adet patates
• 3 adet biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• 200 Gr kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kızartmak için; sıvı yağ

Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcan, kabak, patates ve biberler küçük küçük doğranır ve kızartılır bir kap içerisinde harmanlanır.
2. Kuru soğan küp küp doğranır kıyma ile kavrulur .
3. Daha sonra kıyma içerisine küp küp doğranan domates eklenir.
4. Baharatları da bu karışıma ekliyoruz.
5. Karışımı harmanlanan kızartmalarımızın üzerine ilave ediyoruz.
6. 15 dk 180 derece ısıtılmış fırında fırınlıyoruz.
7. Ve yemeğimiz servise hazır afiyet olsun 😊😊