Kışlık Şakşuka Sos Tarifi
Suna atilla
739
kişinin defterinde

Kışlık Şakşuka Sos

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Kışlık Şakşuka Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg domates
  • 1, 5 kg patlıcan
  • 1 kg yeşil biber
  • 1 kg kapya biber
  • 1 baş sarımsak
  • Tuz

Kışlık Şakşuka Sos Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları alacalı doğrayıp tuzlu suya bırakalım. (acısının çıkmasını sağlar)
  2. Kapya biberleri ve domatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan blandrdan geçirelim. Yeşil biberleri de ortadan dilip hazırlayalım.
  3. Tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ alıp patlıcanları ve yeşil biberleri kızartıp kenara alalım.
  4. Geniş bi tencereye blenderdan geçirdiğimiz domates ve biberleri alalım.
  5. Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra rendelediğimiz sarımsakları ilave edelim.
  6. 5-6 dakika pişirdikten sonra kızarttığımız patlıcan ve biberleri ekleyip karıştıralım.
  7. Tuzunu ilave edip bu şekilde 5-6 dakika daha kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.
  8. Ters çevirip 1 gece dinlendirdikten sonra 1 yıla kadar güvenle sallayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kışlık Şakşuka Sos

Kışlık Şakşuka Sos

Kışlık Şakşuka Sos

Kışlık Şakşuka Sos

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kışlık Şakşuka Sos Tarifi 17.09.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.