Şakşuka
Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Maydanoz
Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar küp küp doğranır ve kızartılır. Soğan ve sarımsağı doğrayarak az yağda kavuralım.
- Biberleri doğrayalım ve tavaya alalım. Üzerine doğradığımız domatesi ve salçayı da ekleyerek karıştıralım.
- Bir süre sonra baharatları ekleyelim ve tekrardan karıştıralım.
- Sıcak suyu da ilave ederek 4-5 dakika kadar pişirelim. Bu sosu kızarttığımız patlıcanların üzerine dökelim.
- Üzerini maydanoz serpip servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
