Salata

Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yaprak marul
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam nane
• 1 tane salatalık
• 1 tane havuç
• 1 tane yeşil biber
• 2 tane küçük top turp
• Biraz kırmızı lahana
• 2 adet ceviz içi
• 1 dilim beyaz peynir
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytin yağ
• Biraz nar eksisi
• Yarım limon
• Bir tutam tuz

Salata Tarifi'nin Yapılışı

Bildiğimiz salatalardan farklı bir lezzeti var. Ceviz ve peynirin hiç bu kadar yakışacağını düşünmemiştim. Bir restaurantta yemiştim ve hemen evde yaptım :)Yeşillikleri ,domates ,salatalık,biberi doğruyoruz. Lahana, turp, havuç ve peyniri rendeliyoruz. Cevizi iri kalacak şekilde dövüyoruz. Son olarak yağ, nar ekşisi koyup karıştırıyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra beyaz peynir ve ceviz üstte kalacak şekilde salatamızı hazırlıyoruz. Afiyet olsun. :)
(Malzemelerde artış yaparak kişi sayısını artırabilirsiniz. )