Salata Pastası

Salata Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kırmızı Lahana
• 4 adet Haşlanmış Patates
• 8 dal Dereotu
• 3 iri Havuç
• 1 diş Sarımsak
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Mayonez

Süsleme için;

• Cherry domates
• Salatalık
• Mayonez
• Zeytinyağı
• Tuz

Salata Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı lahanayı doğruyoruz ve biraz sıcak suya koyuyoruz.
2. Lahana söndükten sonra tuzlayarak robottan geçiriyoruz ve fazla suyunu süzgeçte bırakarak çıkarıyoruz.
3. Haşlanmış patatesleri eziyoruz dereotunu doğrayıp zeytinyağ ve tuzla tatlandırıyoruz.
4. Havuçları rendeliyoruz ve tencerede zeytinyağı ile sönene kadar kavuruyoruz soğumaya bırakıyoruz.
5. Havuçların üzerine süzme yoğurt ve 3 kaşık mayonezi ekleyerek karıştırıyoruz.
6. Kek kalıbını zeytinyağı ile yağladıktan sonra.
7. İlk olarak Lahanayı daha sonra havuç ve patatesler gelecek şekilde sıra sıra kek kalıbına döküyoruz.
8. Kek kalıbını buzdolabında 3 saat soğumaya bırakıyoruz.
9. Ters çevirdikten sonra dilediğiniz gibi domates ve salatalıkla süsleyin.

Afiyet olsun