Salçalı Çörekotlu Ağızda Dağılan Pizza Kurabiye

Salçalı Çörekotlu Ağızda Dağılan Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ (3 tepeleme yemek kaşığı)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 silme çay kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı nane
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Salçalı Çörekotlu Ağızda Dağılan Pizza Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunuda kontrollü ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
3. Düz bir zeminde hamuru fazla ince ya da kalın olmamaksızın açıp kurabiye kalıbıyla şekil veriyoruz. (hamuru açarken altına yağlı kağıt sererseniz kurabiyeyi daha kolay alırsınız. Kalıbınız yoksa bardakla kesebilirsiniz. )
4. Kenarından bıçakla kaldırıp dikkatlice tepsiye diziyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atarak çörekotu serpiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. ) servise hazır. 🍪🍪.

Farklı kurabiye arayanlar için ağızda dağılan, kıyır kıyır çok lezzetli bir kurabiye. 💕.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.