Salçalı Patates Ezmesi (videolu)

Ferhan Gul 676 Takipçi Takip Et

• 2-4 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hayatımızda en çok kullandığımız sebzelerden olan patatese hangi şekli versek, hangi şekilde yaparsak yapalım onu sevmekten vazgeçmeyiz ve lezzetine hayran kalırız. Türlü türlü yemekler yapar, çeşit çeşit salatalar, mezeler hazırlayabiliriz. Hazırlayabileceğimiz mezelerden bir tanesi de salçalı patates ezmesidir. Soğan salça ve baharatlarla buluşan haşlanmış patateslerin son hali oldukça lezzetli oluyor.

Özel günleriniz, davet masalarınız için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz salçalı patates ezmesini şüphesiz çocuklarınızda çok sevecek. Patates püresi sevenler için farklı ve alternatif bir tarif olacak patates ezmesi tarifimi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Patates Ezmesi (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet büyük boy patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Salçalı Patates Ezmesi (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Benim patateslerim büyük olduğu için ortadan ikiye keserek tencereye koyup haşladım, pişince suyunu süzerek soğumaya bıraktım.
2. Patatesler soğuyunca soydum ve püre haline gelmeyecek bir şekilde ezdim biraz patates taneleri kalınca daha güzel oluyor.
3. Tencereye sıvı yağı ilave edin içine soğanı doğrayın soğanlar biraz pembeleşince içine salçayı pul biberi daha sonra patatesi ve tuzu ilave ederek ocağın altını kapatın iyice karıştırın ve istediğiniz şekil vererek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.