Salçalı Sarımsaklı Makarna Tarifi

Salçalı Sarımsaklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 litre kaynar su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 diş sarımsak
• 1 tahta kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber, kırmızı biber, tuz

Salçalı Sarımsaklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, öncelikle makarna tenceremize 2 litre suyu koyup kaynatalım, kaynadıktan sonra 2 tatlı kaşığı tuzu ekleyip makarnaları suya salalım ve haşlayalım. Diğer taraftan küçük tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızdıralım. Küçük küçük doğradığımız sarımsakları atıp yağda çeviriyoruz ve salçamızı ekliyoruz. İyice kavrulup mis gibi koku çıktıktan sonra baharatlarımızıda atıp karıştıralım. Haşlanan makarnamızı soğuk suya tutup süzelim ve tencereye tekrar koyalım. Hazırladığımız sosumuzu makarnaya döküp hepsini karıştıralım. Makarnamız hazır. Afiyet olsun. :)