Salçalı Tavuk Haşlama

Salçalı Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk but
• 2 adet büyük boy patates
• 1 soğan
• 1 kapya biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı salça
• Bir tutam maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Su

Salçalı Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Ben düdüklü de pişirdim dilerseniz tencerede de yapabilirsiniz.

1. 1 patatesleri irice doğruyoruz yemeklikten biraz büyük tavuklari yıkayıp dışını temizliyoruz.
2. 2 soğanı salçayı biberi yağla kavurup patatesleri ve tavukları ekliyoruz.
3. Birazda onlarla kavurup maydanoz hariç tuzunu baharatlarını ekliyoruz.
4. Üzerini geçecek kadar suyunu koyup kapağını kapatıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra 10 dakika da pişer pişdikten sonra kapağını açınca maydanozları koyuyoruz.
6. Tencerede yapıyorsak patatesleri ve tavukları kontrol ederek anlayabiliriz pişdiğin..