Salçalı Ve Çörek Otlu Kurabiye

Salçalı Ve Çörek Otlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 110 gram oda ısısında tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığından biraz az mahlep
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam şeker
• Tuz
• Karabiber ve istediğiniz başka baharat
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 2.5 su bardağı kadara denk geliyor )

Salçalı Ve Çörek Otlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Kulak memesi kıvamında olduğunda artık olmuş demektir.
4. İstediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri renk alana kadar pişirelim. Böyle hafif çatlaklar oluşuyor piştiğinde.