Salepli Kuru Yemişli Kurabiyeler

Salepli Kuru Yemişli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket margarin (250 gr)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı kuru kayısı
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı salep
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un (Yaklaşık yarım kilo)

Salepli Kuru Yemişli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Öncellikle derin bir kaba margarini, yumurtayı, sıvı yağı koyup az yoğuralım. Ondan sonra kabartma tozunu, salebi, tarçını ve kuru yemişleri ekleyelim ve unu azar azar kontrollü bir şekilde ilave ederek iyice yoğuralım. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğuralım. Yoğurma işi bittikten sonra yağladığımız tepsiye şekilendirip dizelim. 175 derecelik önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişirelim. Çıkarttıktan sonra soğumasını beklemeden pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım. Herkese Afiyet Olsun.