Şalgam Suyuyla Kolay Bulgur Salatası

Şalgam Suyuyla Kolay Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kalın bulgur
• 1 litre şalgam suyu
• Mısır konserve
• 1-2 salatalık turşusu
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz

Şalgam Suyuyla Kolay Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar gecen hafta çok misafir ağırladım o yüzden bana kolay, lezzetli ve sofrada şık durabilecek bir salata tarifi lazımdı ve sonunda bu tarifi bir arkadaşımdan öğrendim ve hemen paylaşmak istedim :^) :^)

Öncelikle şalgam suyunu tencereye alalım. Dikkat!!
Ancak bir litre filan değil 1 su bardağı bulguru 1 parmak aşacak kadar şalgam suyu konması gerekiyor. Önce şalgam suyunu koyacağız sonra bulguru.
Şalgam suyunu fokur fokur kaynamaya bırakıyoruz sonrasında ise bulguru ekleyip hafif karıştırıp kapağını kapatıp kısık ateşte suyun çekilmesini bekliyoruz. Sonra koyacağınız salata tabağına boşaltıp soğumasını bekleyin. Bu arada salata turşusunu minik minik doğruyorsunuz .Ancak ağız zevkinize göre az/çok koyabilirsiniz(mısırı da aynen öyle istediğiniz kadar koyun.Ben mısırın yarısından biraz az kullandım). Dereotunu, maydanozu, mısırı ve turşuyu soğuduktan sonra ekleyin ve içine biraz sıvı yağ, hafif tuz ve çok az limon suyu sıkın. Afiyet olsun.