Şalgamlı Salata

Şalgamlı Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1.5 su bardağı şalgam
• 1 su bardağı su
• 300 gram mısır
• Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı dereotu yeşil soğan)
• 200 gram kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 limonun suyu
• 100 ml zeytin yağı 1 çay bardağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi

Şalgamlı Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru suyu şalgamı bir tencere alıp kaynatıyoruz.
2. Piştikten sonra geniş bir kaba aktarıyoruz.
3. İçine mısırı maydanozu ve turşuları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tuzu, limonu ve nar ekşisini ekliyoruz.
5. En son zeytin yağını ekliyoruz ben buzdolabında beklettikten sonra servis ediyorum. Soğuk çok daha güzel oluyor.

Deneyenlere afiyet olsun ❤️