Samanlı Dağ

Samanlı Dağ Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kemalpaşa
• 300 gr kavrulmuş kadayıf

Samanlı Dağ Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kemalpaşa paketin arkasındaki gibi hazırlanır ,ardından muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Altını kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Fincanlara kemalpaşa koyup üstüne muhallebi döküyor ve dolaba kaldırıyoruz. 1 gece kalırsa kıvamı daha iyi oluyor. Sonra tepsiye kavrulmuş kadayıfı ufalayıp fincanlardan çıkardığımız muhallebinin üstünü resimdeki gibi kadayıfla kaplıyoruz.