Sandviç Kurabiye (15 Dakika da Hazır Ne Sert Ne Çok Yumuşak Süper Kıvam)

Sandviç Kurabiye (15 Dakika da Hazır Ne Sert Ne Çok Yumuşak Süper Kıvam) Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gr yumuşamış tereyağı yada margarin
• 1 su bardağı toz şeker (Ben 1 çay bardağı kullandım şekeri az olsun diye)
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 3 su bardağı un

Ganaj Kreması İçin ;

• 160 gr bitter  çikolata yada sütlü çikolata
• 200 gr sıvı krema
• Kurabiyeleri bulamak için
• Hindistan cevizi

Sandviç Kurabiye (15 Dakika da Hazır Ne Sert Ne Çok Yumuşak Süper Kıvam) Tarifi'nin Yapılışı

Müthiş:) ne kurabiye ne kek diyebilirim. Yumuşacık kek tadında kurabiye farklı ve görselliği tadı ile mükemmel bir tarif

1. İlk olarak oda sıcaklığında tereyağı ve tüm malzemelerimizi bir kaba alalım.
2. Kaşıkla yada mikserin hamur çırpıcısı ile malzemeler iyice özleştirin hamur kıvamına gelene kadar karıştırın
3. Daha sonra hamurumuz ele yapışan koyu kek kıvamında olacak, kurabiye gibi sert olmayacak.
4. Kesinlikle un ilavesi yapmayalım bire bir tarife uyun ve hamurumuzu 30 dakika buzdolabına kaldıralım dinlensin ve ganajımızı hazırlayalım.
5. 2 kremayı kaynama noktasına getirelim ocaktan alalım.
6. Üzerine 160 gram bitter çikolata ekleyip tamamen eritelim ve soğumaya bırakalım.
7. Kurabiyeleri dolaptan alalım, tatlı kaşığı içi kadar alıp yuvarlayalım bolca hindistan cevizine bulayalım.
8. Kurabiyenin boyutlarını daha küçük yapabilirsiniz.
9. Hindistan cevizine bulanan hamurlar aralıklı olarak tepsiye dizilir.
10. Üzerini elimiz ile hafif bastırıp düzeltiriz ve
11. 160 derecede 15 dakika pişiririz son olarak soğuduktan sonra iki kurabiyenin arasına ganaj sürüp kapatılır.
12. Dolapta saklama kabında biraz dinlendirilip servis yapılır. Deneyenlere afiyet olsun

:)😊😊😊