Sandviç Kurabiye

Ayşe Gül Altaş 29.713 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından 2 parmak eksik robottan geçirilmiş toz ceviz veya fındık
• 1 tatlı kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı sıcak suda eritin (isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar)

Arası İçin;

• Kahvaltılık çikolata

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup elinizle iyice karıştırın.
2. Unu azar, azar ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
3. Yoğrulan hamuru tezgaha alıp merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın.
4. Çatalın ucunu sıvı yağa batırıp derin olmayan uzun çizikler atın. Çay bardağı ile kesin.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 170 C de fırında 13-15 dk pişirin.
7. Pişen ve soğuyan kurabiyelerin ortasına bir tatlı kaşığı kahvaltılık çikolata koyun ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatıp bastırın.
8. Bütün kurabiyeler bitene kadar aynı şekilde devam edin ve servis yapın. Afiyet olsun.

Not; 26 adet çıkıyor ama arasına çikolata koyduğumuz için adet sayısı yarıya düşüyor. Kabartma tozu kullanmadım. Biz nescafeli kurabiyeleri sevdiğimiz için hamura nescafe de koydum eğer sevmiyor yada kullanmak istemiyorsanız koymayabilirsiniz.