Şantili Kek

Şantili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslamak için

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 çay bardağı nescafe

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Şantili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için.Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
2. Ardından unu kabartma tozu vanilyayı tekrar çırpalım.
3. Kakaoyu ekleyip spatula ile tek bir yöne söndürmeden karıştıralım ve 20 cm lik kelepçeli kalıba yerleştirip 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kürdan testi yaparak çıkaralım.
4. Keki ıslatmak için sütü kakaoyu ve nescafeyi eriyene kadar karıştıralım ve ılıyan kekimizin her yerine azar azar dökelim.
5. Krem şantiye tarife uygun bir şekilde çırpalım ve soğuyan kekimize dökelim.
6. Yaklaşık 4-5 saat dolapta dinlendirelim.Üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun 😋