Sardalya Tava

Sardalya Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gr sardalya (Balık tavası için tam ölçü)
• 1 kase mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz

Sardalya Tava Tarifi'nin Yapılışı

Balıkları yıkayıp iyice süzelim. Balık tavamızın tabanını tamamen yağlayalım mısır ununa buladığımız balıkları dizelim üzerine de biraz sıvı yağ gezdirip ocağın büyük gözünde kısık ateşte pişirelim iyice kızarınca çevirelim. İki tarafta tamamen kızarınca servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun 💁