Sarımsak Yoğurtlu Semiz Otu (Buharda Pişiyor )

Sarımsak Yoğurtlu Semiz Otu (Buharda Pişiyor ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semiz otu
• 4 diş sarımsak
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Tuz

Sarımsak Yoğurtlu Semiz Otu (Buharda Pişiyor ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 😊😊😊Size canım annemden öğrendiğim çok güzel bir tarif vereceğim. Önce semiz otunu güzelce yıkayıp süzülmesini bekleyelim. Süzüldükten sonra semiz otunun yapraklarını ve dallarını birbirinden ayıralım. Dallarını tencereye yapraklarını da buharda pişirebilecek bir süzgece koyalım. Tenceredeki dalların üstüne bir su bardağı kadar su koyup tencerenin ağzına da süzgeci koyup pişmesi için ocağa alalım. Tencerenin kapağını da resimde görüldüğü gibi süzgecin üzerine koyalım.Yapraklar buharda pişiyor ) Dallar yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra pişen dalları küçük parçalara bölelim yapraklarla birleştirelim. Diğer yandan sarımsakları ezip tuz ve süzme yoğurt ile birleştirip semiz otunun üstüne dökelim. Tereyağını eritip içine pulbiberini de koyup yoğurtlu semiz otunun üstüne dökelim. Afiyet olsun 😊😊😊