Sarımsaklı Dereotlu Bayat Ekmek Böreği

Sarımsaklı Dereotlu Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk somun ekmek

Sosu için;

• 5 adet yumurta
• Yarım demet dereotu
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• Karabiber, pulbiber, tuz
• 1 avuç kaşar rendesi

Üzerine ;

• 1 kaşık tereyağı

En son aşamada üzerine ilave için;

• 1 kase kaşar rendesi

Sarımsaklı Dereotlu Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmekleri dilimleyin.
2. Fırın tepsisine yerleştirin.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları kırın.
4. Üzerine ince kıyılmış sarımsağı, doğranmış dereotunu, sütü, zeytinyağını, kaşar rendesini, tuzu ve baharatlarını ilave edin, iyice karıştırın.
5. Sosu ekmeklerin üzerine iyice yayın.
6. Sonra tereyağını minik parçalar halinde koparıp bütün ekmeklerin üzerine gelecek şekilde ilave edin.
7. 190 derecelik fırına verin.
8. Ekmekler biraz piştikten sonra çıkarın ve 1 kase kaşar rendesini koyup tekrar fırına verin. Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.