Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir baston ekmek ya da 3 ekşi mayalı ekmek dilimi(ben ekşi mayalı kullandım)
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 10 dal maydanoz
• 1 /2 çay kaşığı kekik
• Karabiber
• 3 dolu yemek kaşığı rende kaşar

Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydanozlar ince kıyılır.
2. Sarımsaklar ezilir.
3. Ekmek haricindeki tüm malzeme bir kasede çırpılır.
4. Ekmekler dilimlenir.
5. Üzerine çırpılan sos gezdirilir. Tepsiye yerleştirilir.
6. Üzerlerine rende kaşar serpilir.
7. Isınmış 160 derecelik fırında kasar eriyene dek pişirilir.
8. Fırından hemen alınıp sıcak servis edilir.