Sarımsaklı Ispanak Yoğurtlaması

Sarımsaklı Ispanak Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 2 3 dis sarımsak
• 6 su bardağı su (Ispanağı haşlamak için)
• 2, 5 su bardağı yoğurt
• Tuz

SOSU İÇİN;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Nane
• Toz kırmızı biber

Sarımsaklı Ispanak Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün size hafif ve lezzetli bir meze tarifi vereceğim. Umarım beğenirsiniz şimdi başlayalım. Bir demet ıspanağı güzelce doğrayalım. Bol suda yıkadıktan sonra 6 bardak suyumuzu koyarak haşlayalım. Piştiğini sapkısmının parmağınız ile ezince dağılıyor sa pişmiş demektir. Daha sonra sudan geçirip suyunu sıkarak bir tepsiye dökelim. Ardından sarımsaklarımızı güzelce ezerek yoğurdumuzu ekleyelim yoğurdun her yerine dağılacak şekilde kaşıkla karıştıralım. Daha sonra tereyağıızı sıvı yağımızı eriterek toz kırmızı toz biberimizi ve nanemizi ekleyerek biraz kavuralım. Daha sonra yoğurtladığımız ıspanağımızın üzerine gezdirelim. Şimdi afiyetle mezenizi yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.