Sarımsaklı Patates Halkaları Bu Halkalar Sizin Favoriniz Olacak

Sarımsaklı Patates Halkaları Bu Halkalar Sizin Favoriniz Olacak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı ince irmik
• 1 çay bardağından
• 1 parmak eksik su
• 2 orta boy patates haşlanmış
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Gerek duyarsanız biraz daha un ekleyebilirsiniz
• Maydanoz

Sarımsaklı Patates Halkaları Bu Halkalar Sizin Favoriniz Olacak Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik ununuz varsa irmik ununu yoksa benim gibi irmiği bir öğütücüden geçirin.
2. Sarımsaklarımızı küçük küçük doğruyoruz bir tavaya tereyağımızı alıyoruz iyice eridikten sonra sarımsakları alıp iyice kavuruyoruz.
3. Daha sonra pul biber ekliyoruz .
4. Bir kaç dakika kavurduktan sonra irmiği alıyoruz bir kaç dakika kavurduktan sonra suyunu ekleyip iyice karıştırıp irmiğe çektiriyoruz.
5. Sonra ezmiş olduğumuz patatesi alıp karıştırıp bütün malzemeler özleştiriyoruz.
6. Tuzunu da ekleyip ateşten alıp başka bir kaba alalım.
7. İlk sıcaklığı gittikten sonra nişasta ve ununu ekliyoruz iyice yoğuruyoruz.
8. Birbirini tutana kadar maydanozunuda ekleyip bir kaç dakika daha yoğuruyoruz.
9. Elimizi yıkayalım ,yapışmasın diye ben elimin altında biraz sıvı yağ aldım .
10. 2 yemek kaşığı kadar küçük parçalar alıp resimdeki gibi küçük halkalar elde ediyoruz.
11. Yağ bıraktığımız tava yapışmaz bir tava olmalı yüksek ateşte kontrollü bir şekilde kızartıyoruz.
12. Yanına mayonez ve ketçap çok iyi gider servise hazır.