Sebzeli Baharatlı Piliç Pirzola ( Tencerede)

Sebzeli Baharatlı Piliç Pirzola ( Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 parça piliç pirzola
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 2-3 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Sebzeli Baharatlı Piliç Pirzola ( Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede pişen ve yumuşacık olan, baharatlarıyla ve sebzesiyle nefis mi nefis bir lezzete sahip tavuk yemek isteyenler buyursunlar :)
Önce yayvan bir tencereye piliçlerimizi, dörde böldüğümüz soğanı, kalın kalın doğradığımız havuçları, bütün haldeki sarımsakları ve tuzu koyuyoruz. Üzerini fazla geçmeyecek kadar su ilave edip 20 dakika kadar pişiriyoruz. 20 dakika sonra dörde bölünmüş patatesleri ve bir bardak bezelyeyi ( ben konserve kullandım), soya sosu, ketçap, tereyağ ve baharatları ilave edip ocağın altını iyice kısıp en az 30-35 dakika daha pişiriyoruz. Yumuşacık ve ağızda dağılan nefis bir piliç yemeği oluyor. Yanına pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Not:Bu yemeği bütün tavuğu bölerek yada baget kısmını kullanarak ta yapabilirsiniz.