Sebzeli Burger ( Hafta Sonu Kahvaltıya )

Sebzeli Burger ( Hafta Sonu Kahvaltıya ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 1 adet pırasa
• 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı ucuyla pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3, 4 adet hamburger ekmeği

Üzerine :

• Yumurta ( kişi sayısına göre )
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Burger ( Hafta Sonu Kahvaltıya ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Hafta sonu için değişik. bir hamburger tarifi sebzeli, yumurtalı, eminim büyük ,küçük herkesin severek yiyeceği bir lezzet olacak.

1. Önce temizlenip yıkanmış pırasa ve Ispanakları ince ince doğrayalım, tavaya sıvı yağı alıp hepsini beraberce hafifçe kavuralım, ıspanaklar hafif
2. Yumuşayınca içine yeteri kadar tuzunu ve az baharatını ilave ederek karıştıralım ,ocaktan alalım.
3. Ekmekleri ikiye ayırıp dilerseniz çok az tereyağı veya margarin sürerek üzerine ıspanak harcından koyalım ve ortasını havuz gibi açalım.
4. Ekmeklerin ortasına birer yumurta kıralım bu aşamada seviyorsanız tekrar biraz baharat serpebilirsiniz, birazda kaşar peyniri serpelim.
5. Tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında yumurtaların beyazı pişecek kadar tutalım, kontrol edelim ve sonrasında kahvaltıya çayımızla beraber sıcak olarak servis yapalım.

Afiyetler olsun.