Sebzeli Çökelek Kavurması

Sebzeli Çökelek Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr çökelek
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kuru nane (İsteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kekik (İsteğe bağlı)
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli Çökelek Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltıya farklı bir tarif arayanlar için çok nefis bir lezzet. Pazar kahvaltısı için harika bir ikram. Tavsiye ederim. 👌👌👌👌

1. Tarifimiz için sebzeleri yıkayıp doğrayalım. Tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyup eritelim.
2. Doğradığımız sebzeleri ilave edip iyice kavuralım. Tuz ve pulbiber ilave edelim. Tuzu ve baharatı kendi damak tadına göre ayarlayalım.
3. İsteyen nane ve kekik ilavesi yapabilir. Çökeleğide ilave edip biraz daha kavuralım. Daha sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹