Sebzeli Et Sote

Sebzeli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr.kuşbaşı et
• 1 büyük baş soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kırmızı kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı kaşar
• Yarım çaybardağı sıvı yağ
• Tuz ,karabiber, kırmızıbiber

Sebzeli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağı düdüklü tencereyi tavaya alıp da küp küp doğradığımız soğanı sarımsağı ve etleri ekleyip 6 dakika kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyip 3 dakika kadar daha kavurup üzerine küp küp doğradığımız domatesi katın.
3. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra bir su bardağı sıcak suyu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
4. Yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz. (tabii her düdüklü farklı olduğu için süresini kendiniz ayarlayabilirsiniz)
5. Sonra borcama alıp üzerine kaşar rendeleyip yaklaşık 10 dakika kadar fırında kaşarların erimesini bekliyoruz.

Yemeğimiz servise hazır herkese afiyet olsun ekleyip.