Sebzeli İç Bakla (Şifa Deposu)

Sebzeli İç Bakla (Şifa Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım kilo iç bakla
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 3 su bardağı su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sebzeli İç Bakla (Şifa Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce baklaları yıkayın ben șoktan çıkartıp sıcak su ile yıkadım süzdüm.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.
3. 2- 3 dk kavuralım.
4. Sarımsakla birlikte kavuralım.
5. Ardından havuç ,patatesi de ekleyip karıștıralım .
6. Biraz senince salçaları ekleyip tekrar karıștıralım .
7. Sonra domates ve baklayı da ekleyip karıştıralım.
8. Suyu üzerine dökelim .
9. Son olarak baharatları da koyup pişmeye bırakalım.
10. Yumușayınca ocağın altını kapatalım servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.