Sebzeli Kiş

Sebzeli Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yağ
• 2 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 tatlı kaşığından az eksik tuz

Hamurun içine eklenecek malzemeler:

• Yarım pancar
• 2-3 dal pancarın mor sapından
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet pırasa

Sebzeli Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sebzelerin hepsini küp küp doğrayalım.
2. Sonra hamurumuzu hazırlamaya başlayalım : İlk olarak 2 su bardağı unu ekleyelim, üstüne kabartma tozunu ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
3. Sonra yumurtamızı ekleyim hiç karıştırmadan sütü ve yağı ekleyip çırpalım.
4. Doğradığımız sebzeleri hamurun içine ekleyip karıştıralım.
5. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
6. Pişip pişmediğini çatalla kontrol edip öyle çıkaralım.

Sebze sevenler için efsane lezzetli oluyor. Deneyenlere afiyet olsun. 😊.