Sebzeli Kiş

Sebzeli Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• Maydanoz
• 2 bardak un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (ya da süt)
• 2 yumurta
• Tuz
• Karabiber, kırmızıbiber
• Kuru nane, kekik
• Çörekotu
• Kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Kabak, patates, havuç rendelenir, biberler küçük küçük doğranır, maydanoz doğranıp eklenir.
2. Hazırladığınız malzemelerin üzerine yumurtaları kırıp, unu, sıvı yağı, yoğurdu koyduktan sonra baharatları ekleyin.
3. Nane kırmızıbiber, karabiber, kekik ve kabartma tozunu koyduktan sonra güzelce karıştırın.
4. Çok katı bir kıvama gerek yok, en son üzerine çörekotu serpiştirip orta boy bir tepsiye yağlı kağıdın üzerine yayın.
5. Daha önce kek yaptıysanız bu kişi de onun şekersiz hali diye düşünebilirsiniz.
6. Birde evde olan malzemelerle yapılabiliyor olması çok pratik.
7. Özellikle çocuklarına kabak yedirmekte zorlanan anneler bunu bir denesin derim.
8. Tabi ki içinde kabak olduğunu söylemeden. :).
9. 180 derece fırında 30- 40 dakika arası pişirin.