Sebzeli Kömbe

Sebzeli Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağından az eksik sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çimdik karabiber
• 1 çimdik pulbiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 5 adet çekirdeği çıkarılıp doğranmış siyah zeytin
• 2 sap ince doğranmış taze soğan
• 1 adet ince doğranmış çarliston biber

ÜZERİ İÇİN :

• Çörek otu ve susam

Sebzeli Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar iftar sofralarımıza leziz bir ara sıcak tarifim var, üstelik oldukça da pratik. Buyrun tarifimize ;

1. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta mikser yardımıyla çırpalım.
2. Ardından tüm sebzeleri, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hazırladığımız karışımı kaşık yardımıyla dökelim.
4. Üzerini susam ve çörek otu ile süsleyelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda üzeri nar gibi kızarana dek pişirelim.
   NOT : Fırından çıkarınca kömbemizin üzerini 1 avuç su ile hafif ıslatıp üzerini tepsi ile kapatıp dinlenmeye bırakalım.
   AFİYET OLSUN 😊