Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 dal pırasa
• 10 Mantar
• 2 Kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım tavuk göğsü
• 1 paket makarna
• 125ml krema

Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce makarnayı haşlamakla başlayalım.
Makarna haşlanana kadar pırasaları halka halka doğrayalım. Soğanları yarım ay şeklinde mantarları ince ince doğruyoruz. Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz.
1 yemek kaşığı sıvı yağda tavukları kavuralım tuzunu rengini değişince ekleyelim ki suyunu salmasın.
Sebzeleri ekledikten sonra yüksek ateşte 5 dakika daha kavurup üzerine kremayı ekliyoruz. Arzuya göre tuz karabiber eklenebilir. Krema koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Bu arada makarnayı unutmayalım :)

Makarna piştikten sonra süzülüp servis tabağına alın üzerine sebzeli kremayı döküp afiyetle yiyelim ;).

Not: krema yerine domates sosu da güzel oluyor.