Sebzeli Mantar
Sebzeli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr mantar
- 2 kapya biber
- 2 çarliston biber
- Biraz sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı acılı ketçap
- Tuz, pulbiber
- Karabiber, tozbiber
- Sarımsak
Sebzeli Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların kabukkarını ayıklayıp iri iri doğrayın.
- Derin teflon tavada sıvı yağı ısıtın jülyen doğranan kurusoğan ve biberleri koyup hafif kavurun.
- Sonra mantarları da ekleyip harlı ateşte karıştırarak kavurun.
- Suyunu çekmeye başlayınca altını biraz kısın ve içine diğer baharatları ve ketçapı ekleyin pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
- Tadını tuzunu kontrol edip sıcak servis yapın
NOT;bu tarifi lavaş ekmeğe dürüm yaparak da servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
