Sebzeli Mantarlı Tavuk Etli Çin Yemeği

Sebzeli Mantarlı Tavuk Etli Çin Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 1/2 (yarım) kg mantar
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kırmızı biber
• 1 adet büyük soğan
• 6 diş sarımsak
• Karışık baharat

Sebzeli Mantarlı Tavuk Etli Çin Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ben tasarruf olsun diye hep bütün tavuk alırım ve herbişeyinden yararlanırım kemiklerinide kaynatıp çorba yada pilav yaparım.
Gelelim ana yemeğimize,

1. Wok tavamızda jülyen doğradığımız tavuklarımızı soteliyoruz.
2. Ardından jülyen doğradığımız mantarları ilave ediyoruz.
3. Güzelce pişirdikten sonra onları bir kenara koyalım.
4. Tavamıza önce sarımsakları atıyoruz soteledikten sonra soğanlarımızı ilave ediyoruz biraz kavurduktan sonra jülyen doğradığımız yeşil ve kırmızı biberleri ilave ediyoruz.
5. Üzerlerine tuzumuz u da ilave edip güzelce pişirelim.
6. Son olarak sotelediğimiz tavuk ve mantarları da ilave edip 5-10 dk özleştirelim ve servise hazır.
   Afiyet olsun