Sebzeli Mantarlı Tavuk Sote

Sebzeli Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 kapya biber ufak boyuta
• 1 adet domates
• 1.5 yemek kaşığı domates biber salçası (karisik)
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• İsteğe bağlı kekik
• Yağ

Sebzeli Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle bütün malzemelerimizi jülyen olacak şekilde doğrayalım.
2. Bir tek tavuklarımızı kuşbaşı şekilde doğrayalım.
3. Birde domateslerimizi ufak ufak doğradıktan sonra ilk öncellikle soğanlarımızı soteleyelim .
4. Daha sonra kenara bi kaba çıkartıp aynı yağda mantarlarımızı soteleyelim .
5. Daha sonra mantar sotelenip suyunu çektikten sonra kenara alıp aynı yağda tavukları soteleyelim.
6. Tavuklar pişmeye yakın aynı tavaya biberlerinizi de koyup 3 dk kapağı kapalı şekilde pişmesini bekleyelim.
7. Tuz ,baharat ve salçamızı da koyup soteleyelim .
8. Mantar ve soğanımızı da ilave edip sotelemeye devam edelim.
9. 2 -3 dakika sonra yemeğimiz hazır hale gelecektir afiyet olsun 😊😊 (bu 2- 3 dakikalık süre sizin önceden pişirdiğiniz sebzelerin pişimine göre değişebilir 😊) afiyet olsun 😊.