Sebzeli Mücverim

Sebzeli Mücverim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kabak
• 2 tane iri patates
• 2 tane havuç
• 2 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 7 yemek kaşığı un
• 2 tane yumurta

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Sebzeli Mücverim Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kızlar. Lezzetli mi lezzetli pratik bir mücver tarifi vermek istiyorum.
Öncelikle bir kaba havuç, kabak ve patatesler rendenin iri tarafıyla rendelenir. Daha sonra yeşil soğan ince ince doğranır. Maydanoz, dereotu ince ince doğranır. Rendelenen malzemelerin üzerine eklenir. Yumurtalar kırılır .Kabartma tozu eklenir Un eklenir ve hepsi birlikte iyice harmanlanır. Ve 10 dk dinlendirmeye bırakılır.
Daha sonra tavaya sıvı yağ koyulur. İyice kızdırılır.
Ve bir mücverimizden bir kaşık dolusu alınır ve tavaya yayılır. Bütün mücverler bu şekilde arkalı önlü kızartılır. Ve havlu kağıt konulan tabağa alınarak fazla yağı alınır.
Ve enfes mücverimiz hazır.
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.