Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 100 gr istiridye mantarı
• 1 kuru soğan
• 2 tane domates
• 5 tane Yeşil biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı Kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sebzeli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıyağda kıyılmış soğan mantar biber domates ve sarımsağı soteleyip baharatları ilave edip pişiriyoruz.
Yumurtaları çırpıp tavaya döküyoruz. Pişen yumurtanın yarı kısmına hazırladığımız Harcı koyup üzerine kaşar peyniri ilave ediyoruz. Yumurtanın harç olmayan kısmını katlayıp iki tarafını pişirip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.