Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı un (silme)
• 1/3 kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1/3 yeşil biber
• Kibrit kutusu kadar kaşar
• Tuz
• Tereyağı

Sebzeli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı un ve tuz ile çırpalım, başka bir yerde kırmızı biber rendeleyelim. Yeşil biberleri minik minik doğrayalım. Maydanoz ve dereotunu da aynı şekilde, kaşarları küçük küçük doğrayalım ve hepsini karıştıralım. Tereyağını tavada eritelim ve karışımımızı dökelim ve kısık ateşte ağzı kapalı pişirelim. Benim gibi çok pişmiş seviyorsanız ters çevirelim, bir iki dakika da çok çabuk pişiyor. Afiyet olsun.