Sebzeli Somon

Sebzeli Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet biber
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 3 ya da 4 parça somon
• 1 limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Sebzeli Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sebzeleri halka halka doğuruyoruz.
2. Sarımsakları da küçük küçük doğruyoruz.
3. Borcamın altına yağlı kağıt serip patates, soğan, biber ve domatesi üst üste diziyoruz.
4. Sebzelerin üstüne de deri kısmı alta gelecek şekilde somonu dizip üstüne sarımsağı 3 yemek kaşığı yağı döküyoruz.
5. En son üstüne limonları diziyoruz ve ıslattığımız yağlı kağıtla üstünü kapatıp 180 dereceye ayarladığımız fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Veee nefiss somon hazır 😊.

Not: benim fırınım hızlı pişiriyor o yüzden 180 derece yeterli geldi siz 200 de yapabilirsiniz. Yarım saat sonra açıp kontrol etmekte fayda var. Son 5 dakika üstünü açıp o şekilde pişirdim.