Sebzeli Spaghetti

Sebzeli Spaghetti Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spaghetti
• 1 kabak
• 1 havuç
• 2 domates
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Tuz karabiber

Sebzeli Spaghetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye 500 ml su kaynatalım ve spaghettileri kırmadan dökelim, tuz ilave edelim, 6 dakika yeterli dir “aldente” olması için.
2. Kabak ve havuç spaghetti haline getirelim.
3. Domatesleri soyalım ve küp küp keselim.
4. Spaghettileri süzdükten sonra kenara koyalım.
5. Tenceremize 1 çorba kaşığı tereyağı eritelim. Domatesleri ekleyelim ve kızartalım.
6. Kabağı, havucu, 1 tatlı kaşığı nar eksisi, karabiber ilave edelim ve 3 dakika daha kızartalım.
7. Yavaş yavaş spaghettileri ekleyelim ve karıştıralım.
   Sebzeli spaghetti miz hazır.