İtalyan Soslu Spagetti (Spaghetti Napoletana)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

İtalyan Soslu Spagetti (Spaghetti Napoletana) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket spaghetti
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Pratik Napoliten Sos İçin;

1 adet soğan
2 diş sarımsak
4-5 adet sulu domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Birer tutam (Karabiber, kekik, fesleğen)
5-6 dal maydanoz

İtalyan Soslu Spagetti (Spaghetti Napoletana) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Hayırlı Günler

Sizlere pratik napoliten soslu nefis spagetti tarifi vermek istiyorum.
Salçalı ve domates soslu makarnayı sevenler bunu çok seveceklerdir.
Gerçekten çok lezzetli oluyor. Makarna böyle soslarla zenginleşip doyurucu ve kurtarıcı oluyor gerçekten çoğu zaman imdadımıza yetişiyor.

Tencereye su konulur ve kaynamaya bırakılır.
İçine sıvı yağ ve tuzu da ilave edilir.
✏ Püf Noktası 1: Spagetti suyunun tamamen fokur fokur kaymaması gerekir ki birbirine yapışmaması ve tel tel olması için.
Kaynayan su içine spagettiler ortadan kırılıp atılır. Ve sertliği gidip su içinde kıvrılana kadar çatal ucu ile karıştırılır
✏ Püf Noktası 2: Spagettilerin birbirine yapışmaması için en önemli püf noktası su içinde kıvrılana kadar yani salınana kadar çatal ucu ile ya da başka bir şey ile karıştırmak gerekir. Daha sonra asla birbirine yapışma sertleşme gibi sıkıntı olmayacaktır.
Spagettiler pişerken napoliten sos hazırlanır.
Tencereye 1 adet soğan çok minik doğranır veya rendenin ufak tarafı ile rendelenir
Sarımsaklar da rendelenip ilave edilir.
Zeytinyağında kısık orta ateşte yumuşayana kadar kavrulur. İçine rendelenmiş domatesle ilave edilir. Sırasıyla sirke, tuz ve karabiber atılır. 2-3 dakika sonra domates salçası konulur. Sarı suyunu bayağı çektikten sonra atı kapatılır. İçine isteğe göre kekik ve fesleğen ilave edilir.
Haşlanmış spagettinin suyu süzülür ve tencereye alınır.
✏ Püf Noktası 3: Lezzeti kaçmaması için Spagetti soğuk suyun altına tutulmaz.
✏Püf noktası 4: Spagetti genellikle soslu şekilde yapılır. Bu tarz soslu tarifelerde hamurlaşıp birbirine yapışmaması için spaghettiye margarin ilave edilemez direk sos ile buluşturulur.
Ben görsellik açısından sosu spagettinin üzerine döktüm belli olsun diye ama sonra hemen karıştırdım.
O sebeple tencereye alınan spagettilerin üzerine hazırlanan napoliten sos dökülür, maydanoz kıyılır ve güzelce karıştırılır.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya Parmesan peynir ile servis edebilirsiniz.

Kolay Gelsin
Afiyet Olsun
SEVGİLER ❤ ❤

İtalyan Soslu Spagetti (Spaghetti Napoletana) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Farklı Spagetti Sosları

Spagettiyi körili, kıymalı veya kremalı mantarlı olarak hazırlayabilirsiniz. Klasik lezzeti ile salçalı spagetti tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Lezzetli bir İtalyan bolonez sos yapımı için tarif videosunu mutlaka izlemelisiniz.

Napoliten soslu makarna yanına ne gider?

Makarna öncesi kremalı sebze çorbası ile mideleri hafifleten bir başlangıç yapabilirsiniz.
Makarnanın en sevilen soslarından biriyle yapılmış bu tarifin yanına İnegöl köfte yapabilirsiniz.
Yanına başka bir yemek hazırlayacak vaktiniz yoksa napoliten soslu makarna, bir kase yoğurtla da enfes gidecektir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

GÜLÇİN❤️BURAK @gulcinakalin

Şikayet Et

sirke neden konuluyor acaba merak ettşm
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Fatma Tuncar @mfn01

Şikayet Et

denedim ve gerçekten çok lezzetli oldu yapacaklara tavsiye ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Seher Demir @SeherD

Şikayet Et

Allah’ım her yediğimizde yok boyle bı lezzet demekten kendimizi alikoyamiyoruz 🙏🙏🙏💕
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

kubilay murat özdener @nytuser_kubilaymuratozd_3386

Şikayet Et

Bugün denedim, lezzetliydi fakat hafif metalik bir tat vardı, soğan ve sarımsağı rendeledigim için olabilir mi? Bir dahaki sefere dograyarak deneyeceğim. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Tuğba Şen Sezer @tugbasensezer_4185

Şikayet Et

Sirkenin tadını beğenmedim.sosu bozdu
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Halime Altınkulak @halbar06

Şikayet Et

Normal domates soslu tariften farklı oluyor tadı. Ben beğendim tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
meltem deniz @deniz-meltemi

Şikayet Et

çok beğendim
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
hikmet celebi @hikmet-celebi-7370

Şikayet Et

her tarifiniz cok guzel emeginize saglik
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
buse tuna @2002esra

Şikayet Et

Çok güzel oldu ama sadece acı oldu oda soğandan dolayı ben fesleğen koydum sadece fesleğende çok yakıştı
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- meltem deniz @deniz-meltemi
  
  Şikayet Et
  
  soğanı rendelemeden bıcakla minik minik doğrayın.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Şule Yaşar @Sule_Yasar3

Şikayet Et

Gercekten cok guzel makarnayı buradan sevmeye basladım dıyebılırım
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
vrouw91 @aksununtenceresi

Şikayet Et

şimdi ne pisirsem acaba diye gezinirken tarifinizi denedim.. cok guzel 🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Feyza Çetin @Feyza_Cetin6

Şikayet Et

nesli hanim.makarna cok lezzetli oldu ancak biraz acimsi oldu.sogani rondoyla cektim.aci suyu mu cikti acaba neden olmus olabilir
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
kevser çakal @atlasneptune

Şikayet Et

Az önce soğuk suyla yıkadım 😂 neyse öğrenmiş oldum
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Seçil Hakan Karacan @SecilHakan_Karacan

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Leyla @Leyla_Bozbey

Şikayet Et

o kadar güzel oldu ki görüntüleyememeden bitti siz harika bir insansınız.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Leyla @Leyla_Bozbey

Şikayet Et

nesli hanım hayranım size iyiki varsınız elinize emeğinize sağlık sağolun var olun.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Ayşegül blgn @aysegulrse

Şikayet Et

Denedim aşırı güzel oldu. tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Fatma Yanık @Fatma_Yanik9

Şikayet Et

bende denedim enfes lezziz oldu sirkeyi çok kullandım
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Hatice @Hatice_Yaren

Şikayet Et

İnanılmaz lesizzetliydi Neslihan cidden makarnayı bile daha anlamlandırdın teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
hottamale @hottamale

Şikayet Et

Denedim sadece sirkeyi koymadım emin olamadığım için ama harika oldu gerçekten süpersiniz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Derya Kos @Derya_Kos

Şikayet Et

Ben içine kıyma koymak istiyorum olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Derya Kos @Derya_Kos
  
  Şikayet Et
  
  Off nasıl harika oldu tarif için çooookkk teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
GÜLÇİN❤️BURAK @gulcinakalin

Şikayet Et

sirke neden konuluyor acaba merak ettşm
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
ŞLaLe @naz009

Şikayet Et

Denedim ve bayıldım ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce