Sebzeli Sucuk

Sebzeli Sucuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 2 adet sivri yeşil biber
• 1 adet domates
• Sucuk
• 100 gr kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• Tuz, pulbiber

Sebzeli Sucuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp yanmaz tavada 3- 4 dk pişiriyoruz.
2. Daha sonra biberlerini iri taneli doğrayarak biberleride ilave edip yine 5 dk karıştırarak pişiriyoruz.
3. Sucukları küp küp doğrayıp sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz .
4. Bir iki karışım pişiriyoruz .
5. Üzerine bir adet domatesi soyup küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
6. Ağzını kapatıp kısık ateşte 5 dk pişiriyoruz.
7. En son tüm sebzeler piştikten sonrada tuzunu ve pulbiber ilave edip karıştırıyoruz .
8. En son rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpiştirip ağzını kapatıp altınıda kapatıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz afiyet şifa olsun 🥰.