Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo tavuk baget
• 2 adet havuç
• 4 adet küçük boy patates
• 4 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet biber
• (İsteğe bağlı malzeme ekleyebilirsnz)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
• Baharatlar
• 2 litreye yakın sıcak su

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir tencereye sıvı yağ koyalım.
2. Ardından kabuklarını soyduğumuz soğanları ortadan 2-3e bölüp yağda 2 dakika kavuralım.
3. Soğanların rengi dönünce tavukları koyup beraberce kavuralım.
4. Ardından soyduğumuz havuçları ortadan dikdörtgen şeklinde kesip ekleyelim.
5. Sarımsağı da ekleyelim güzelce çokta karıştırmadan kavuralım.
6. Suyu ekleyip ocağın altını açalım 5 dakika hızlıca kaynasın.
7. Sonrasında ocağın altını biraz kısalım 30 dakikaya yakın zamanda tavuklar pişer daha öncede pişebilir kontrol edelim.
8. Tam pişmeden irice doğradığımız patatesleri ekleyelim.
9. En son maydanozları ekleyip karıştıralım altını kapatalım.
   Herkese afiyet olsun.