Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Adet tavuk göğsü
• 2 orta boy soğan
• 2 Diş sarımsak
• 2 Adet yeşil biber
• 1 Adet kırmızı biber
• 1 Adet büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım bardak su
• Tuz, Pulbiber, sıvı yağ

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuşbaşı tavuklarımızı kapağı kapalı bir tencerede suyunu salıp çekene kadar çok az yağ ile pişiriyoruz.
2. Daha sonra julyen doğradığımız soğanları ve küçük küçük doğranmış sarımsakları ilave edip yağ ekleyip kavuruyoruz.
3. Yumuşayan soğanlara yine julyen doğradığımız biberleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Kavrulan malzemelerimize salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tuz ve baharatlarımızı da ekledikten sonra suyumuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet Olsun.