Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Sote

Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• Bir paket kültür mantarı
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• yarım su bardağı sıvı yağ
• tuz
• karabiber
• pul biber
• kırmızı toz biber
• kekik

Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğradığımız tavukları tencereye alalım ağzı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Üzerine yağımızı ekleyelim ve tavukları kavuralım kavrulan tavukların üzerine yemeklik doğradığımız biberleri ve soğanı atıp tekrar kavuralım. Biraz ağzı kapalı kalabilir soğanları ölmesi için.
3. Daha sonra kabuklarını soyup yıkadığımız ve ince ince doğradığımız mantarları ekleyelim.
4. Baharatlarını ve salçasını ekleyelim bir iki karıştırdıktan sonra ağzını kapatalım mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
5. Domatesini de atalım arada bir karıştıralım isterseniz hafif sulu bırakabilirsiniz.
6. İsterseniz suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz çok güzel bir tarif deneyin fotoğraflarınızı bekliyorum.
7. Şimdiden afiyet olsun👍🏻👍🏻🤗🤗.