Şeftali Dilimli Kek

Şeftali Dilimli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon suyu
• 2,5 su bardağı un

İçi için ;

• 1 kase konserve şeftali

Üzeri için (crumble)

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 ,5 yemek kaşığı un

Şeftali Dilimli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı malzemeleri ve vanilya koyup tekrar karıştırıyoruz.
3. Limon suyu ilave ediyoruz, unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz,
4. Kalıbımızın altına fırın kağıdı yerleştiriyoruz.
5. Kek harcımızı döküyoruz, içine şeftali dilimlerini sırayla koyuyoruz.
6. Üzeri için ayrı bir kapta tereyağ, şeker ve unu karıştırıp kırıntı haline getiriyoruz (crumble)
7. Kekimizin üzerine koyuyoruz.
8. 180 derece fırında 45 dk kadar kontrollü şekilde ( her fırın farklı olabilir) pişiriyoruz.
9. Çıkınca ilk sıcağı çıktığında üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, çay saatlerinde harika bir lezzet ✨👌🏻, deneyeceklere afiyet olsun ✨✨.