Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg şeftali
• Her kavanoz için 1 çay bardağı şeker
• Sıcak su

Şeftali Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocağa demlikle su koyalım biz şeftalileri temizlerken suda kaynasın.
2. Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyalım ,dilimleyip kavanozlara 2 parmak kadar boşluk kalcak şekilde koyalım .
3. Üzerlerine 1 çay bardağı şeker ilave edip sıcak suyu da ekleyelim.
4. Yeni almış olduğumuz kapakları bi taşım ocakta kaynatıp 2 geri bir ileri kapatalım .
5. Kapakların tutmasından emin olmamız için tencerede bir taşım kaynatalım.
6. Kavanozda açtıktan sonra tencereye dökelim .
7. Üzerine istediğiniz yoğunluğa göre 1 veya 1, 5 litre su ekleyin şekeri de ilave edip karıştıralım.
8. 5-6 dakika kaynarken karanfil veya çubuk tarçın de ekleyebilirsiniz.
9. Daha sonra isterseniz taneli bırakabilirsiniz .
10. Ben robottan geçiyorum ve sonra süzgeçten geçiyorum meyve suyu yapıyorum bu şekilde.